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食品衞生研究
OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究
日本食品協會
05598974
各号 - 出版年月日
2002/07/05
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| 雑誌名,シリーズ名 | 食品衞生研究 OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究 |
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| 各号 - 巻号 | Vol.52 No.7 (628) |
| 各号 - 年月次 | 2002.7 |
| 各号 - 出版年月日 | 2002/07/05 |
| 各号 - ページ | 125p |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出 版 者 | 日本食品協會 |
| 登録番号 | 400004361 |
| 各号 - 配架場所コード | 019 書庫(製本) |
| 内容細目1 | 国際食品規格策定における危機分析の意義 |
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| 内容細目2 | 『特集』CODEX第3回バイオテクノロジー応用食品特別部会概要,トレーサビリティー,組換えDNA植物由来』食品・遺伝子組み換え微生物の安全性評価の実施に関するガイドライン,遺伝子組換え食品検知法 |