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食品衞生研究
OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究
日本食品協會
05598974
各号 - 出版年月日
2008/06/05
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| 雑誌名,シリーズ名 | 食品衞生研究 OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究 |
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| 各号 - 巻号 | Vol.58 No.6 (699) |
| 各号 - 年月次 | 2008.6 |
| 各号 - 出版年月日 | 2008/06/05 |
| 各号 - ページ | 87p |
| 各号 - 特集記事 | 試験検査の信頼性確保 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出 版 者 | 日本食品協會 |
| 登録番号 | 400012337 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | 登録検査機関の制度管理と厚生局の査察 |
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| 内容細目2 | 登録検査機関における業務管理 |
| 内容細目3 | 体細胞クローン技術を用いて算出された家畜に由来する食品の安全性 |
| 内容細目4 | 食品に混入した昆虫の調査成績とカタラーゼ試験の検討 |