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食品衞生研究
OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究
日本食品協會
05598974
各号 - 出版年月日
2001/02/05
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| 雑誌名,シリーズ名 | 食品衞生研究 OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究 |
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| 各号 - 巻号 | Vol.51 No.2 (611) |
| 各号 - 年月次 | 2001.2 |
| 各号 - 出版年月日 | 2001/02/05 |
| 各号 - ページ | 178p |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出 版 者 | 日本食品協會 |
| 登録番号 | 400002727 |
| 各号 - 配架場所コード | 019 書庫(製本) |
| 内容細目1 | 食品製品の回収命令の取引処分における問題点と改善策について |
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| 内容細目2 | 雪印乳業食中毒事件の原因究明調査結果について（最終報告）-低脂肪乳におる黄色ブドウ級金エンテロトキシンＡ型食中毒の原因について- |