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食品衞生研究
OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究
日本食品協會
05598974
Volume - Pub. Date
2005/11/05
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| Title | 食品衞生研究 OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究 |
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| Volume - Vol. No. | Vol.55 No.11 (668) |
| Volume - Years of Serial | 2005.11 |
| Volume - Pub. Date | 2005/11/05 |
| Volume - Page | 82p |
| Volume - Feature Article | 食の安全とリスクコミュニケーション |
| Frequency | 9 |
| Publisher | 日本食品協會 |
| Registration No. | 400008856 |
| Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| Contents Note 1 | [研究報告] 食の安全に関するリスクコミュニケーションの在り方 |
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| Contents Note 2 | [取組み事例] 食の安全問題,情報の発信から対話へ（埼玉県）：食の安全が県民の安心につながるために（熊本県）：食の安全,安心が実感できる暮らしへ（群馬県） |
| Contents Note 3 | 食品分析インフォメーション カビ毒の分析法[3] パツリン,オクラトキシン,シトリニン |