栄養学雑誌
OH:The Japanese journal of nutrition. OH:榮養學雑誌
日本栄養改善学会
00215147
Volume - Pub. Date
2019/12/01
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Title | 栄養学雑誌 OH:The Japanese journal of nutrition. OH:榮養學雑誌 |
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Volume - Vol. No. | Vol.77 No.6 (215) |
Volume - Years of Serial | 2019.12 |
Volume - Pub. Date | 2019/12/01 |
Volume - Page | 56,i-xxviip |
Frequency | 11 |
Publisher | 日本栄養改善学会 |
Registration No. | 400026661 |
Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌バックナンバー) |
Contents Note 1 | 食事苦情の訴えを考察するための女子大学生を対象としたレトロネーザル知覚に伴う嗅覚と味覚の関連.....石長 孝二郎 |
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Contents Note 2 | 男性持久系競技者を対象とした食事記録法の栄養評価における食品重量見積もり誤差の特徴.....岡本 香, 村田 浩子, 西山 英子, 田口 素子 |
Contents Note 3 | 単身世帯の勤労男性における食習慣改善についての実践の効果.....福田 里香, 出口 純子, 井元 淳, 豊永 敏宏, 岩本 幸英 |
Contents Note 4 | 日本人成人における16日間食事記録法に基づく習慣的な栄養素摂取量の推定─比較のための参照データ─.....田島 諒子, 佐々木 敏 |
Contents Note 5 | 日本と諸外国における国を代表する栄養調査の比較.....越田 詠美子, 岡田 知佳, 岡田 恵美子, 松本 麻衣, 村井 詩子, 瀧本 秀美 |
Contents Note 6 | 飲食店が提供する定食は「健康な食事(通称:スマートミール)」の基準に合致するか─首都圏における飲食店の事例的検討─.....齋木 美果, 新保 みさ, 赤松 利恵, 藤崎 香帆里 |