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臨床栄養
OH:Journal of clinical nutrition. OH:The Japanese journal of clinical nutrition
醫歯藥出版
04851412
各号 - 出版年月日
2020/09/25
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| 雑誌名,シリーズ名 | 臨床栄養 OH:Journal of clinical nutrition. OH:The Japanese journal of clinical nutrition |
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| 各号 - 巻号 | Vol.137 No.4 (940) |
| 各号 - 年月次 | 2020.9臨時増刊 |
| 各号 - 出版年月日 | 2020/09/25 |
| 各号 - ページ | 433-653p |
| 各号 - 特集記事 | 管理栄養士・栄養士が知っておきたい 口腔のミニマムエッセンス―オーラルフレイルの視点から |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出 版 者 | 醫歯藥出版 |
| 登録番号 | 400027453 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | Part 1：総論 これからの高齢者の栄養ケアにおける口腔の重要性 本川佳子 |
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| 内容細目2 | Part 2：口腔と食べる機能のミニマムエッセンス 口腔の解剖と機能の基礎知識 枝広あや子……444歯科治療の基礎知識 岡田和隆……453義歯の基礎知識 五十嵐憲太郎，河相安彦……461摂食嚥下の基礎知識 古屋純一……469口腔ケアの基礎知識 小原由紀……478摂食嚥下リハビリテーションの基礎知識 岩佐康行Topic】 歯科疾患と生活習慣 恒石美登里……492加齢・疾患による食べる機能の変化と障害 ①口腔機能の老化と口腔機能低下症 上田貴之……496②脳血管障害 糸田昌隆……501③神経筋疾患 野原幹司……506④認知症 枝広あや子……510【Topic】 小児期における摂食嚥下機能の障害 弘中祥司 |
| 内容細目3 | Part 3：オーラルフレイルの基礎知識オーラルフレイル総論 飯島勝矢……524オーラルフレイルの疫学 田中友規……529オーラルフレイルとは―栄養-歯科連携の視点から 平野浩彦……534オーラルフレイルと栄養ケア 木下かほり……539高齢者の歯科に関するインフラ―オーラルフレイルの各段階に応じた市町村事業等について 秋野憲一……544高齢者の栄養に関する制度等の整備状況 本川佳子……549【Topic】 歯・口腔の健康と栄養に関する最近の研究報告（文献レビュー） 岩崎正則……555【Column】 日本人の食事摂取基準（2020年版）―高齢者関連の要点 横山友里 |
| 内容細目4 | Part 4：オーラルフレイルの評価と対応オーラルフレイルにおける口腔機能評価 小原由紀……566オーラルフレイルにおける口腔機能訓練 白部麻樹……573オーラルフレイルにおける栄養評価のポイント 本川佳子……578【Topic】 オーラルフレイルで注意したい薬剤のポイント 伊藤加代子，井上誠 |
| 内容細目5 | オーラルフレイルモデルに対応した食支援 ①口の健康への意識の低下 本川佳子……587②口のささいなトラブルの連鎖 本川佳子……590③口の機能低下 尾関麻衣子……594④食べる機能の障害 尾関麻衣子……599エンドオブライフケア（EOLC）における食支援 枝広あや子……605口腔機能低下と食形態，嚥下調整食 小城明子……611咀嚼機能が低下している方への食事の工夫 工藤美香……616嚥下機能が低下している方への食事の工夫 工藤美香……620【Column】 令和2年度診療報酬改定―摂食機能療法の加算の見直し（摂食嚥下支援加算） 原純也 |
| 内容細目6 | 栄養-歯科連携事例 病院におけるオーラルフレイルの評価と対応－栄養と歯科の緊密な連携の重要性 白石愛……628通いの場を楽しい場所に―「そうだ，みんなで買い物に行こう！」 木村年秀，丸岡三紗……633栄養ケア・ステーションの活用 栄養ケア・ステーションの概要 田中弥生……637栄養ケア・ステーションの実際①－認定栄養ケア・ステーションの立場から 時岡奈穂子……640栄養ケア・ステーションの実際②－都道府県栄養士会栄養ケア・ステーションの立場から 上野俊……644【Column】 デイサービスにおけるミールラウンド 清水宏美 |