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臨床栄養
OH:Journal of clinical nutrition. OH:The Japanese journal of clinical nutrition
醫歯藥出版
04851412
各号 - 出版年月日
2024/01/01
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| 雑誌名,シリーズ名 | 臨床栄養 OH:Journal of clinical nutrition. OH:The Japanese journal of clinical nutrition |
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| 各号 - 巻号 | Vol.144 No.1 (986) |
| 各号 - 年月次 | 2024.1 |
| 各号 - 出版年月日 | 2024/01/01 |
| 各号 - ページ | 159p |
| 各号 - 特集記事 | 摂食嚥下障害のフロンティア ―管理栄養士が知っておきたい最新情報 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出 版 者 | 醫歯藥出版 |
| 登録番号 | 400030781 |
| 各号 - 配架場所コード | 006 ｶｳﾝﾀｰ横雑誌架(雑誌) |
| 内容細目1 | ＜特集＞● 摂食嚥下障害のフロンティア―管理栄養士が知っておきたい最新情報 高齢者における摂食嚥下障害とフレイル・低栄養状態・サルコペニアの関連性（清水昭雄） ●摂食嚥下障害患者の栄養管理─評価から介入まで（上島順子） ●摂食嚥下障害の評価・治療に用いるテクノロジー（永見慎輔） ●摂食嚥下障害の食支援における医療-福祉連携─管理栄養士間の取り組み（関口まゆみ・他） ●摂食嚥下障害の食支援における言語聴覚士-管理栄養士連携（山田友美） ●摂食嚥下障害に対する歯科との協働─歯科医院における管理栄養士の役割（尾関麻衣子） 【嚥下調整食の最新トピック】 ●とろみ調整食品における粘度選択の考え方（栢下 淳） ●とろみ炭酸飲料の効果（森下元賀） ●米粉を用いた嚥下調整食の活用（藤谷順子） ●災害時における嚥下調整食の調理（角屋桜雪・望月弘彦） |
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| 内容細目2 | ＜嚥下障害に対する外科的治療の適応と意義(1)＞ 声門閉鎖不全に対する外科的手術―反回（迷走）神経麻痺による嗄声と液体食物誤嚥に対して（西山耕一郎・大上研二）＜活動レポート /栄養ケア・ステーション＞ 認定栄養ケア・ステーション 中村学園大学栄養クリニック（小野美咲）＜新連載 /病棟のプロフェッショナルたち＞ 熊本リハビリテーション病院 回復期リハ病棟（米田巧基）＜対談/ ICU栄養UPDATE〈前編〉＞ ICU栄養の最新トピックレクチャー（上田敬博・雨海照祥）＜スポット＞ ●「CKD診療ガイドライン2023」で起こるCKD治療の変化（小杉智規） ●間欠的投与方法による経鼻胃管栄養時の嘔吐と誤嚥対策（小塚明弘・他）＜書評＞ 『これだけは知っておきたい！ 「食品成分表」と「栄養計算」のきほん』（［評者］朝見祐也） |
| 内容細目3 | 連載***＜新連載/ 栄養指導・栄養管理に活かしたい 食物繊維学の新常識(1) ＞はじめに（青江誠一郎） 食物繊維の分析法と定義―分析法の違いにより測定される成分の違い（渕上賢一・福増潤二）＜代謝からみた 身体活動&栄養のサイエンス最前線(7) ＞フレイルの定義とその予防法（山田陽介）＜Case Reportに学ぶ 摂食嚥下障害の栄養アセスメントと介入のコツ(16)＞ 栄養に関連したアドバンス・ケア・プランニングの重要性を再認識した失語症を患った症例（園井みか）＜Medical Nutritionist養成講座(73) ＞脂肪乳剤の投与経路（井上善文）＜Dr.雨海の男性臨床栄養学(25)〈隔月連載〉＞ グルコースの逆襲(1)―EDKAの昔といま（雨海照祥）＜ORIGAMI ART―食に活かすおりがみ/食の教養 ＞菜の花（西田良子・上田浩史） |
| 内容細目4 | ＜こんだてじまん ＞じまんの一品料理 /オムライス- 市立伊丹病院（深田晃司・他）＜News & Information ＞●日本栄養士会医療職域 2024年新年を迎えて（原 純也） ●自治体病院 糖尿病患者への栄養科の取り組み（岡本百合子） ●精神科病院 令和4年（2022年）度精神科栄養食事指導実態研究報告（北原 勉） ●厚生労働省・消費者庁 第1回 健康・医療・介護情報利活用検討会 医療等情報の二次利用に関するワーキンググループの開催・他 |