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ヘルスケア・レストラン
Healthcare restaurant
日本医療企画
各号 - 出版年月日
2022/05/20
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| 雑誌名,シリーズ名 | ヘルスケア・レストラン Healthcare restaurant |
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| 各号 - 巻号 | Vol.30 No.6 (347) |
| 各号 - 年月次 | 2022.5 |
| 各号 - 出版年月日 | 2022/05/20 |
| 各号 - ページ | 68p |
| 各号 - 特集記事 | 特 集/複雑な病態をどう読み解くか？高齢糖尿病患者の栄養指導 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出 版 者 | 日本医療企画 |
| 登録番号 | 400029222 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | 解説切っても切れない？高齢者の栄養状態と糖代謝異常の関係吉田貞夫氏（医療法人ちゅうざん会 ちゅうざん病院 副院長／金城大学 客員教授／一般社団法人 日本栄養経営実践協会 理事） |
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| 内容細目2 | Interview ...血糖管理と骨格筋維持の両方をめざす高齢患者に寄り添う栄養食事指導のあり方西村一弘氏（駒沢女子大学 人間健康学部 健康栄養学科 教授／公益社団法人 東京都栄養士会 会長／社会福祉法人 緑風会 緑風荘病院 運営顧問） |
| 内容細目3 | 事例1 / 高齢患者のQOLに配慮しながら継続的な栄養指導を実践広域医療法人 輝山会 輝山会記念病院 |
| 内容細目4 | 事例2 / メリハリをつけた食事療法をサポートしながら糖質代替食品の活用で継続した血糖コントロールを実践する大柳珠美氏（医療法人社団 友徳発心会 ひめのともみクリニック／水道橋メディカルクリニック 管理栄養士） |
| 内容細目5 | RD's Kitchen～メニューをどうぞ～普通食医療法人 喬成会 介護老人保健施設オアシス21（北海道石狩市） |
| 内容細目6 | 今月の人〈Leading person〉乕間 美帆（マルハニチロ株式会社 食材流通ユニットメディケア・コントラクト営業部 事業企画課／管理栄養士） |
| 内容細目1 | 疾患別栄養管理実践講座DVD...ポイント解説褥瘡の病態とその評価法を知り栄養管理のあり方を習得する |
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| 内容細目2 | Leader's Schoo【Lesson1】 フィジカルアセスメントから画像診断まで臨床栄養管理のスキルアップ講座谷口英喜（社会福祉法人恩賜財団済生会横浜市東部病院 患者支援センター長） 【Lesson2】 食べるをつなぐ歯科医師の訪問診療－歯科と栄養の連携－五島朋幸（ふれあい歯科ごとう 代表） 【Lesson3】 症例を読み解くキーポイント横手隆幸（社会福祉法人恩賜財団済生会横浜市東部病院 栄養部） |
| 内容細目3 | ONSアウトカム...どうしても不足しがちな高齢者の食物繊維水溶性食物繊維粉末をおいしく添加し喫食意欲と便性状の改善をめざす |
| 内容細目4 | 栄養家の心得...一 "その人らしさ"を支える特養でのケア横山奈津代 /二 命に向き合う在宅医療物語永井康徳 /三 栄養士が知っておくべき薬の知識林 宏行 /四 時代の空気を読む藤井将志 /五 食べることの希望をつなごう豊島瑞枝 /六 お世話するココロ宮子あずさ |
| 内容細目5 | Dr.米山診療記 患者とともに生きよう第百七十話「70歳からの生き方」 |
| 内容細目6 | 栄養指導で"あるある！こんなこと"〈第107回〉田村佳奈美（福島学院大学短期大学部 食物栄養学科講師 管理栄養士） |