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Food style 21
OH:食品の機能と健康を考える科学情報誌
食品化学新聞社
13439502
各号 - 出版年月日
2020/09/01
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| 雑誌名,シリーズ名 | Food style 21 OH:食品の機能と健康を考える科学情報誌 |
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| 各号 - 巻号 | Vol.24 No.9 (280) |
| 各号 - 年月次 | 2020.9 |
| 各号 - 出版年月日 | 2020/09/01 |
| 各号 - ページ | 87p |
| 各号 - 特集記事 | 特集1：健康のカギを握る睡眠 特集2：スーパーフードと食品開発 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出 版 者 | 食品化学新聞社 |
| 登録番号 | 400027456 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | ●食品の機能性を利用した睡眠改善 ・・・大石勝隆 / 国立研究開発法人 産業技術総合研究所●オレキシンシステムによる睡眠・覚醒制御機構 ・・・長谷川恵美 / 筑波大学、櫻井 武 / 筑波大学大学院●ネムノス®の機能 ─ 時計遺伝子と睡眠─ ・・・板谷（牧岡）祐子 / コンビ㈱●GABAによる深い眠りで心身のメンテナンス ・・・外薗英樹 / 三和酒類㈱ ●睡眠改善素材 「ベネトロン®」 の研究動向 ・・・本田遥乃 / ㈱常磐植物化学研究所●パッションフラワーエキスの時計遺伝子に及ぼす作用とオリザギャバ®エキスのリラックス作用 ・・・竹田翔伍 / オリザ油化㈱ |
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