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日本栄養・食糧学会誌
Nippon eiyō shokuryō gakkaishi Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science. VT:日本栄養・食糧学会誌
日本学会事務センター内 社団法人 日本栄養・食糧学会
02873516
各号 - 出版年月日
2011/12/10
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| 雑誌名,シリーズ名 | 日本栄養・食糧学会誌 Nippon eiyō shokuryō gakkaishi Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science. VT:日本栄養・食糧学会誌 |
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| 各号 - 巻号 | Vol.64 No.6 (165) |
| 各号 - 年月次 | 2011 |
| 各号 - 出版年月日 | 2011/12/10 |
| 各号 - ページ | S57-S63,368-424,S65-S71p |
| 発行頻度 | 不定期刊 |
| 出 版 者 | 日本学会事務センター内 社団法人 日本栄養・食糧学会 |
| 各号 - 注記 | 年間購読2011 64(1-6) 6冊 24,120円 |
| 登録番号 | 400016995 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | 1. 第66回日本栄養・食糧学会大会のご案内（3） |
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| 内容細目2 | 2. 「栄養・食糧学基金（国際交流助成）」の助成対象者の募集 |
| 内容細目3 | 3. 総説 <平成23年度日本栄養・食糧学会学会賞受賞> 消化管で機能する食品成分.....原博 |
| 内容細目4 | 4. <平成23年度日本栄養・食糧学会奨励賞受賞> 食品成分・栄養素の新規な生理活性探索に関する研究.....水品善之 |
| 内容細目5 | 5. 報文 カルシウム摂取と腹腔内脂肪蓄積.....山中千恵美，他 |
| 内容細目6 | 6. 抗悪性腫瘍薬と食品の相互作用.....岩本祥子，他 |
| 内容細目1 | 7. タガトースの最大無作用量，有効エネルギー量ならびにその運命.....山崎優子，他 |
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