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日本家政学会誌
Journal of home economics of Japan
日本家政学会
09135227
各号 - 出版年月日
2007/09/15
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| 雑誌名,シリーズ名 | 日本家政学会誌 Journal of home economics of Japan |
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| 各号 - 巻号 | Vol.58 No.9 (509) |
| 各号 - 年月次 | 2007.9 |
| 各号 - 出版年月日 | 2007/09/15 |
| 各号 - ページ | 71p |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出 版 者 | 日本家政学会 |
| 各号 - 注記 | 年間購読2007 58(1-12) 12冊 12,000円 (後払い) |
| 登録番号 | 400011406 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | 1. 加熱操作がもたらす食材内部の熱移動と状態変化に関する研究.....長尾慶子 |
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| 内容細目2 | 2. 住空間計画に関わる住生活学の研究.....今井範子 |
| 内容細目3 | 3. 食用きのこヌメリスギタケモドキに含有される抗菌物質ビスノリアンゴニンの食品汚染微生物に対する作用.....新藤一敏・小池由貴子・丸山瑞 |
| 内容細目4 | 4. 筋電図による着脱時の動作適用性評価―重ね着におけうる素材間摩擦を要因として―.....石垣理子・猪又美栄子 |
| 内容細目5 | 5. 高齢者の皮膚における温度感受性の部位差.....内田幸子・田村照子 |
| 内容細目6 | 6. 家庭用全自動電気洗濯機の洗浄性評価.....鈴木聡子・阿部祐子・船橋良・片山倫子 |
| 内容細目1 | 7. 環境人間工学の研究動向.....栃原裕 |
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