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日本家政学会誌
Journal of home economics of Japan
日本家政学会
09135227
各号 - 出版年月日
2006/05/15
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| 雑誌名,シリーズ名 | 日本家政学会誌 Journal of home economics of Japan |
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| 各号 - 巻号 | Vol.57 No.5 (493) |
| 各号 - 年月次 | 2006.5 |
| 各号 - 出版年月日 | 2006/05/15 |
| 各号 - ページ | 106p |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出 版 者 | 日本家政学会 |
| 各号 - 注記 | 年間購読2006 57(1-12) 12冊 12,000円 (後払い) |
| 登録番号 | 400009587 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | 1：粘稠液状食品の力学的性状に対する簡便な客観的評価法の検討 / 丸山彰子・高橋智子・宮本勲・大越ひろ |
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| 内容細目2 | 2：タイ北部の人々にとってカノムタイとは-その構造と機能 / 宇都宮由佳 |
| 内容細目3 | 3：母親の食生活に対する意識や生活充実感が幼稚園に通う子どもとのコミュニケーション頻度に与える影響 / 高畑彩友美・冨田圭子・饗庭照美・大谷貴美子 |
| 内容細目4 | 4：ラオスにおけるカオプン製造工程中の成分変化 / 加藤みゆき・池田昌代・長野宏子・阿久澤さゆり・大森正司 |
| 内容細目5 | 5：久隅守景筆「挑戦通信使行列図屏風」にみる服飾の考察 / 鄭銀志 |
| 内容細目6 | 6：戸建住宅の玄関アプローチの実態と居住者の意識 / 宮本雅子 |
| 内容細目1 | 【ノート】：ビリルビンオキシダーゼによる銅フォルマザン系及びジスアゾ系染料の脱色 / 阿部祐子・片山倫子 |
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| 内容細目2 | 【資料】：テイクアウト弁当に含まれる食品成分の実測値と計算値との比較-ビタミン類を除いた17栄養素について- 尾立純子・佐伯孝子・野崎恭子・奥田典子・湯浅（小島）明子・川越昌子・亀井正治 |
| 内容細目3 | 【シリーズ 家政学と暮らしとの関わり4】：生活と家政学-研究発表による成果の動向から- 沖田富美子 |
| 内容細目4 | 家政学と暮らしとの関わり5 ： 子育て・家族・介護と家政学 / 牧野カツコ |