日本家政学会誌
Journal of home economics of Japan
日本家政学会
09135227
Volume - Pub. Date
2015/05/15
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Title | 日本家政学会誌 Journal of home economics of Japan |
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Volume - Vol. No. | Vol.66 No.5 (601) |
Volume - Years of Serial | 2015 |
Volume - Pub. Date | 2015/05/15 |
Volume - Page | 64p |
Frequency | 9 |
Publisher | 日本家政学会 |
Volume - Size | 年間購読2015 66(1-12) 12冊 12,000円 (後払い) |
Registration No. | 400021315 |
Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌バックナンバー) |
Contents Note 1 | 1. モウソウチク稈粉末のファイバーブレッドへの利用.....惠良 真理子, 森永 賀亮, 長田 啓佑, 唐川 紀章, 森田 洋 |
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Contents Note 2 | 2. 近現代における「着物」の表記法とその意味の変遷―1874年~1980年の新聞記事を中心に―.....森 理恵 |
Contents Note 3 | 3. 抗酸化能を高めた糖修飾鶏筋原線維タンパク質のゲル形成能.....西村 公雄, 礒野 舞, 佐伯 宏樹 |
Contents Note 4 | 4. 大学生の自己肯定感に及ぼす影響要因.....河越 麻佑, 岡田 みゆ |
Contents Note 5 | 5. 食物領域における「地域の食」教育のあり方.....堀越 昌子 |