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日本栄養・食糧学会誌
Nippon eiyō shokuryō gakkaishi Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science. VT:日本栄養・食糧学会誌
日本学会事務センター内 社団法人 日本栄養・食糧学会
02873516
各号 - 出版年月日
2004/10/10
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| 雑誌名,シリーズ名 | 日本栄養・食糧学会誌 Nippon eiyō shokuryō gakkaishi Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science. VT:日本栄養・食糧学会誌 |
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| 各号 - 巻号 | Vol.57 No.5 (122) |
| 各号 - 年月次 | 2004 |
| 各号 - 出版年月日 | 2004/10/10 |
| 各号 - ページ | 216-241p |
| 発行頻度 | 不定期刊 |
| 出 版 者 | 日本学会事務センター内 社団法人 日本栄養・食糧学会 |
| 各号 - 注記 | 年間購読 |
| 登録番号 | 400007093 |
| 各号 - 配架場所コード | 019 書庫(製本) |
| 内容細目1 | 1. 水溶性絹フィブロインの消化性.....源川 博久，前川 昭男，山本 祐司，田所 忠弘 |
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| 内容細目2 | 2. がん細胞の浸潤・転移の分子機構と食品因子の作用解析.....三浦 豊 |