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日本家政学会誌
Journal of home economics of Japan
日本家政学会
09135227
Volume - Pub. Date
2014/05/15
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| Title | 日本家政学会誌 Journal of home economics of Japan |
|---|---|
| Volume - Vol. No. | Vol.65 No.5 (589) |
| Volume - Years of Serial | 2014 |
| Volume - Pub. Date | 2014/05/15 |
| Volume - Page | 62p |
| Frequency | 9 |
| Publisher | 日本家政学会 |
| Volume - Size | 年間購読2014 65(1-12) 12冊 12,000円 (後払い) |
| Registration No. | 400020137 |
| Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| Contents Note 1 | 1. 戦中期における今和次郎の家政思想.....野崎有以 |
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| Contents Note 2 | 2. 小麦発酵食品中の微生物を用いたパンの有用性.....安田怜未・下山田真・堀光代・粕谷志郎・長野宏子 |
| Contents Note 3 | 3. 1910年代アメリカにおける婦人服の入手方法 ―婦人雑誌とファッション誌の比較から―.....太田茜 |
| Contents Note 4 | 4. おいしさとフレーバーリリースの関連性.....西成勝好 |
| Contents Note 5 | 5. 家族関係学部会と韓国家族関係学部会の学術交流.....黒川衣代 |