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日本家政学会誌
Journal of home economics of Japan
日本家政学会
09135227
各号 - 出版年月日
2005/04/15
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| 雑誌名,シリーズ名 | 日本家政学会誌 Journal of home economics of Japan |
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| 各号 - 巻号 | Vol.56 No.4 (480) |
| 各号 - 年月次 | 2005.4 |
| 各号 - 出版年月日 | 2005/04/15 |
| 各号 - ページ | 86p |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出 版 者 | 日本家政学会 |
| 各号 - 注記 | 年間購読 |
| 登録番号 | 400007740 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | 1. 貯蔵米を利用した米飯からの粥調製方法の検討.....貝沼やす子・福田靖子 |
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| 内容細目2 | 2. ペースト状市販レトルト介護食品に対す客観的評価―物性および官能評価―.....高橋智子・川野亜紀・大越ひろ |
| 内容細目3 | 3. 生体反応からとらえたパジャマ素材(羅布麻混)の着心地について.....森由紀・伊神久美子・杉田明子・木岡悦子 |
| 内容細目4 | 4. 液体二酸化炭素を用いた洗浄システムと各種人工汚染布に対する洗浄性.....原田雅史 |
| 内容細目5 | 5. 黒江塗りの製造家屋にみる住まい方の特性と変容.....千森督子・谷直樹 |
| 内容細目6 | 6. カツオ由来ナイアシン高濃度含邑パウダーのナイアシンとしての生物有効性.....福渡努・江畑恵・佐々木隆造・保苅義則・紅林毅久・橋詰昌幸・柴田克己 |
| 内容細目1 | 7. 小学生の父親におよび母親との心理的結合性と家庭における食事場面の諸要因の関連.....平井滋野・岡本祐子 |
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