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食品工業
Food industry
光淋書院
05598990
Volume - Pub. Date
2008/03/15
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| Title | 食品工業 Food industry |
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| Volume - Vol. No. | Vol.51 No.7 (1149) |
| Volume - Years of Serial | 2008.4.15 |
| Volume - Pub. Date | 2008/03/15 |
| Volume - Page | 118p |
| Volume - Feature Article | 冷凍・レンジ用食品の市場回復への道を探る |
| Frequency | 8 |
| Publisher | 光淋書院 |
| Registration No. | 400012047 |
| Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| Contents Note 1 | 1. 冷凍食品の生産・消費動向と協会の活動…種谷 信一 |
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| Contents Note 2 | 2. 08年春夏 家庭用冷凍食品新商品の開発ポイント－まずは失われた信頼回復への全力投球－…山本 純子 |
| Contents Note 3 | 3. 食品凍結装置の現状と将来の課題…武藤 文男 |
| Contents Note 4 | 4. インタビュー ニューズシェフの開発と食卓への提案…伊村善志郎 |
| Contents Note 5 | 5. 食品の業者間取引の表示義務化、4月1日から実施－加工食品品質表示基準の適用範囲拡大－ |