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食品工業
Food industry
光淋書院
05598990
各号 - 出版年月日
2010/03/15
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| 雑誌名,シリーズ名 | 食品工業 Food industry |
|---|---|
| 各号 - 巻号 | Vol.53 No.7 (1197) |
| 各号 - 年月次 | 2010.4.15 |
| 各号 - 出版年月日 | 2010/03/15 |
| 各号 - ページ | 11,110,4p |
| 各号 - 特集記事 | 雑穀とナッツの利用で価値を高める。 |
| 発行頻度 | 半月刊 |
| 出 版 者 | 光淋書院 |
| 登録番号 | 400014691 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | 雑穀とナッツの利用で価値を高める。 |
|---|---|
| 内容細目2 | 特集：雑穀・ナッツのおいしさと栄養効果 |
| 内容細目3 | 1：雑穀の魅力と日本雑穀協会の活動／中西 学 |
| 内容細目4 | 米国穀物の美味しい利用と栄養効果／坂下洋子 |
| 内容細目5 | 大麦の魅力と大麦食品推進協議会の活動／石川京子、高橋進、馬木紳次 |
| 内容細目6 | 天然のサプリメント、カリフォルニア・アーモンド、手のひら一杯1日23粒ではじめるヘルシーライフのすすめ／小保内暁子 |
| 内容細目1 | アルバータ州の大麦と日本市場／アルバータ州政府農務地方開発省 |
|---|---|
| 内容細目2 | 2011モバックショウ 第22回国際製パン製菓関連産業展 |
| 内容細目3 | ビール４社の2010年事業展開 |
| 内容細目4 | 企業文化考現学＜人物展望台＞（4） |
| 内容細目5 | 食にまるわるエトセトラ（10）イチゴは深い |
| 内容細目6 | 食の広場 人類とトウモロコシ |
| 内容細目1 | 業界・企業ルポ／誰でも専門性の高い料理も簡単にできる「スチコン」／サラシア属植物を焦点とする学界、業界の取り組みが大きく進展 |
|---|---|
| 内容細目2 | 新製品ニュース |
| 内容細目3 | 食品関係特許出願公開目次速報 フードジャーナル（国内短信／海外短信／ローカルニューズファイル） |