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食品工業
Food industry
光淋書院
05598990
各号 - 出版年月日
2010/04/15
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| 雑誌名,シリーズ名 | 食品工業 Food industry |
|---|---|
| 各号 - 巻号 | Vol.53 No.9 (1199) |
| 各号 - 年月次 | 2010.5.15 |
| 各号 - 出版年月日 | 2010/04/15 |
| 各号 - ページ | 118,4p |
| 発行頻度 | 半月刊 |
| 出 版 者 | 光淋書院 |
| 登録番号 | 400014827 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | NB vs PB ヒットブランドはこう変わる。 |
|---|---|
| 内容細目2 | 特集：売れるための食品ブランド構築 |
| 内容細目3 | ヒット新商品、伸張カテゴリーから見える消費スタイルのトレンド／村上健太 |
| 内容細目4 | プライベートブランド（PB）の現在と未来／神谷 渉 |
| 内容細目5 | 生活者に支持されるPB商品とは?!～生活者の買い物行動・食卓実態の調査データから／土井晴子 |
| 内容細目6 | テレビCMから探る デフレ時代の食品ブランド構築／CM総合研究所 |
| 内容細目1 | さまざまな機能（技術）を活用して市場の深堀りを目指す |
|---|---|
| 内容細目2 | キユーピーの2010年春・夏業務用新商品 |
| 内容細目3 | ビール４社の2010年事業展開 |
| 内容細目4 | 企業文化考現学＜人物展望台＞（５）／小玉 武 |
| 内容細目5 | アンダルシアの風～スペインの表と裏の食事情（１）／田中富子 |
| 内容細目6 | 食にまるわるエトセトラ（11）餃子とラビオリ／大島愼子 |
| 内容細目1 | 地方からの食の発信（１）鹿児島県 |
|---|---|
| 内容細目2 | 業界・企業ルポ／食に欠かせないスパイス、各社独自展開で需要喚起／注目される「サルコペニア」（加齢性筋減弱症）「筋萎縮」に対するアスタキサンチンの効果 |
| 内容細目3 | 食の広場 フードアナリストを私 |
| 内容細目4 | 新製品ニュース 食品関係特許出願公開目次速報 フードジャーナル（国内短信／海外短信／ローカルニューズファイル） |