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食品工業
Food industry
光淋書院
05598990
各号 - 出版年月日
2010/07/15
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| 雑誌名,シリーズ名 | 食品工業 Food industry |
|---|---|
| 各号 - 巻号 | Vol.53 No.15 (1205) |
| 各号 - 年月次 | 2010.8.15 |
| 各号 - 出版年月日 | 2010/07/15 |
| 各号 - ページ | 7,17-118,4p |
| 各号 - 特集記事 | 運動と栄養 能力を最大限に引き出す栄養学からのアプローチ。 |
| 発行頻度 | 半月刊 |
| 出 版 者 | 光淋書院 |
| 登録番号 | 400015146 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | 特集 1.スポーツ栄養学に基づく商品開発／杉浦克己 |
|---|---|
| 内容細目2 | 2.スポーツ栄養科学としてのヘルスフードの研究・開発／矢澤一良 |
| 内容細目3 | 3.スポーツ栄養学とサプリメント開発／幹渉 |
| 内容細目4 | 4.スポーツ栄養学とスポーツ栄養士の活動／橋本玲子 |
| 内容細目5 | 5.森永製菓ウイダーブランドの事業展開／旭利彦 |
| 内容細目6 | 2009年度キユーピー食生活調査 |
| 内容細目1 | 注目集まるマリンコラーゲンオリゴ |
|---|---|
| 内容細目2 | 日本製パン製菓工業会 第49回通常総会 |
| 内容細目3 | 食品中の豚肉を高感度で検出する「豚肉簡易検出キット」 |
| 内容細目4 | ファインフーズMINATOファクトリーを竣工 フードテック2010はインテックス大阪で開催 |
| 内容細目5 | 企業文化考現学＜人物展望台＞（8）／小玉 武 |
| 内容細目6 | 食にまるわるエトセトラ（14）／大島愼子 |
| 内容細目1 | アンダルシアの風～スペインの表と裏の食事情（4）／田中富子 |
|---|---|
| 内容細目2 | 業界・企業ルポ 海洋深層水培養のスピルリナ・パシフィカの肝炎、糖尿病、貧血、白内障などへの効果 |
| 内容細目3 | 食の広場 パンは不思議な食品 |
| 内容細目4 | 新製品ニュース |
| 内容細目5 | 食品関係特許出願公開目次速報 |
| 内容細目6 | フードジャーナル（国内短信／海外短信／ローカルニューズファイル） |