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食品工業
Food industry
光淋書院
05598990
各号 - 出版年月日
2010/09/15
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| 雑誌名,シリーズ名 | 食品工業 Food industry |
|---|---|
| 各号 - 巻号 | Vol.53 No.19 (1209) |
| 各号 - 年月次 | 2010.10.15 |
| 各号 - 出版年月日 | 2010/09/15 |
| 各号 - ページ | 7,120,4p |
| 各号 - 特集記事 | 食品業界の新潮流・新ビジネス |
| 発行頻度 | 半月刊 |
| 出 版 者 | 光淋書院 |
| 登録番号 | 400015362 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | New!! Food Business 最前線 |
|---|---|
| 内容細目2 | 特集：食品業界の新潮流・新ビジネス |
| 内容細目3 | インタビュー ぐるなび 第2創業期に向けた戦略：福島常浩 |
| 内容細目4 | フードアナリストと新しい食情報メディアの未来：横井裕之 |
| 内容細目5 | 「Oisix（おいしっくす）」が作る ネットスーパービジネス：大熊拓夢 |
| 内容細目6 | 料理を通して、笑顔と人がつながるビジネス！Sorissoの展開：光永正樹 |
| 内容細目1 | 食業界のニュービジネス：編集部 |
|---|---|
| 内容細目2 | 関西製菓製パン厨房機器協同組合のIT取り組み |
| 内容細目3 | 【連載】企業文化考現学〈人物展望台〉（10）/ 小玉武 「人が集まる！」16のキーワード その4 -5億人を集めた東京ディズニーランド- |
| 内容細目4 | キューピー、フードサービス戦略を本格的に展開 技術、商品の情報を組み合わせた新しい提案 |
| 内容細目5 | 不二たん白質研究振興財団 平成23年度研究助成課題募集 |
| 内容細目6 | 【連載】今、食の安全を考える② / 中野栄子 食品添加物への誤解を正して不安を解消それが食品関連企業の努め |
| 内容細目1 | 【連載】食にまつわるエトセトラ⑯ / 大島愼子 主食としてのパン |
|---|---|
| 内容細目2 | 東京農業大学 カレッジ講座（Ⅰ）（Ⅱ） |
| 内容細目3 | 【連載】アンダルシアの風～スペインの裏と表の食事情 第6回 / 田中富子 食と健康の大事な関係 |
| 内容細目4 | 業界・企業ルポ □コタラ・ヒムブツ由来の「腸内環境改善を有する食品組成分」の発明に特許 |
| 内容細目5 | 食の広場 辛い物好き |