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食品工業
Food industry
光淋書院
05598990
各号 - 出版年月日
2010/10/15
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| 雑誌名,シリーズ名 | 食品工業 Food industry |
|---|---|
| 各号 - 巻号 | Vol.53 No.21 (1211) |
| 各号 - 年月次 | 2010.11 |
| 各号 - 出版年月日 | 2010/10/15 |
| 各号 - ページ | 118,4p |
| 各号 - 特集記事 | 日本の食卓を支える水産加工の今 |
| 発行頻度 | 半月刊 |
| 出 版 者 | 光淋書院 |
| 登録番号 | 400015470 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | 特集 魚介製品・水産加工品マーケットの拡大に向けて |
|---|---|
| 内容細目2 | ノルウェーシーフードの消費者向けマーケティング／ハンス・ペター・ネス |
| 内容細目3 | かまぼこの新しい健康機能性について／小嶋文博 |
| 内容細目4 | FISKESPRELL～活力のための魚～子どもに楽しいことは、子どもによいこと／ハンス・ペター・ネス |
| 内容細目5 | マルハニチロ調べ、回転寿司に関する消費者実態調査 |
| 内容細目6 | ビフィズス菌の大腸への到達率と効果とは |
| 内容細目1 | 科学ジャーナリストの眼（1）／月田信太郎 |
|---|---|
| 内容細目2 | 企業文化考現学＜人物展望台＞（11）／小玉 武 |
| 内容細目3 | 今、食の安全を考える（3）／中野栄子 |
| 内容細目4 | 食にまるわるエトセトラ（17）／大島愼子 |
| 内容細目5 | アンダルシアの風～スペインの表と裏の食事情（7）／田中富子 |
| 内容細目6 | 食の広場 日本人とフランス人 |
| 内容細目1 | 新製品ニュース |
|---|---|
| 内容細目2 | セミナー・イベントレポート |
| 内容細目3 | SHOP INFORMATION |
| 内容細目4 | フードジャーナル（国内短信／海外短信／ローカルニューズファイル） |
| 内容細目5 | 食品工業関連展示会・見本市カレンダー |
| 内容細目6 | 食品関係特許出願公開目次速報 |