|
食品工業
Food industry
光淋書院
05598990
各号 - 出版年月日
2011/11/15
|
| 雑誌名,シリーズ名 | 食品工業 Food industry |
|---|---|
| 各号 - 巻号 | Vol.54 No.23 (1237) |
| 各号 - 年月次 | 2011.12.15 |
| 各号 - 出版年月日 | 2011/11/15 |
| 各号 - ページ | 前7,118,後4p |
| 各号 - 特集記事 | 消費者が求める外食と中食 外食・中食産業の復活と新たな市場創造 |
| 発行頻度 | 半月刊 |
| 出 版 者 | 光淋書院 |
| 登録番号 | 400016894 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | 1. これからの外食産業に求められる三つの視点／茂木信太郎 |
|---|---|
| 内容細目2 | 2. 東京メトロ「駅チカ」ビジネス進行中、今、東京の地下がますます便利に大変貌／旭 利彦 |
| 内容細目3 | 3. 【インタビュー】スイーツデザインラボ パンケーキ専門店にみる新たな外食事業展開／枝 一夫 |
| 内容細目4 | 4. 2011年度惣菜白書、マーケットの冷え込み顕著に／日本惣菜協会 |