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食品工業
Food industry
光淋書院
05598990
各号 - 出版年月日
2012/04/11
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| 雑誌名,シリーズ名 | 食品工業 Food industry |
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| 各号 - 巻号 | Vol.55 No.9 (1247) |
| 各号 - 年月次 | 2012.5.15 |
| 各号 - 出版年月日 | 2012/04/11 |
| 各号 - ページ | 110,後3p |
| 各号 - 特集記事 | フードマーケットを彩る食品の資格 |
| 発行頻度 | 半月刊 |
| 出 版 者 | 光淋書院 |
| 登録番号 | 400017443 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | 1. 日本冷凍空調学会と食品冷凍技士／小泉栄一郎 |
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| 内容細目2 | 2. 新しい時代のフードメディアを担う専門家フードアナリスト／横井裕之 |
| 内容細目3 | 3. 「惣菜管理士」資格とその活用／大隅和昭 |
| 内容細目4 | 4. 日本フードアドバイザー協会が展開する飲食業をサポートする３つの資格養成講座／旭 利彦 |