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食品工業
Food industry
光淋書院
05598990
各号 - 出版年月日
2007/11/30
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| 雑誌名,シリーズ名 | 食品工業 Food industry |
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| 各号 - 巻号 | Vol.50 No.22 (1140) |
| 各号 - 年月次 | 2007.11.30 |
| 各号 - 出版年月日 | 2007/11/30 |
| 各号 - ページ | 39,102,8p |
| 各号 - 特集記事 | 注目される機械・装置Ⅱ |
| 発行頻度 | 半月刊 |
| 出 版 者 | 光淋書院 |
| 登録番号 | 400011536 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | 1. オーカワラの提案する最新食品製造システム …田畑 浩治／近藤 弘一 |
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| 内容細目2 | 2. 食品専用プレート式熱交換器を 搭載した液体殺菌装置 …森本 慎也 |
| 内容細目3 | 3. 糖分析計・SU-300型による食品中の簡便な糖分析 …塚田 雄一 |
| 内容細目4 | 4. 建築的手法による食品工場の防虫対策 －竹中工務店の防虫エンジニアリング－ …稲岡 徹 |
| 内容細目5 | 5. 青果ネットカタログ「SEICA」の現状と展望 …杉山 純一 |
| 内容細目6 | 6. ダッタンソバ（苦蕎）の料理と利用》 …李 再貴／他 |