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食品工業
Food industry
光淋書院
05598990
各号 - 出版年月日
2009/07/15
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| 雑誌名,シリーズ名 | 食品工業 Food industry |
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| 各号 - 巻号 | Vol.52 No.15 (1181) |
| 各号 - 年月次 | 2009.8 |
| 各号 - 出版年月日 | 2009/07/15 |
| 各号 - ページ | 7,110,3p |
| 各号 - 特集記事 | 何が変わったか何をなすべきか 食育をもう一度考える |
| 発行頻度 | 半月刊 |
| 出 版 者 | 光淋書院 |
| 登録番号 | 400013846 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | 内閣府の行った意識調査にみる4つの食育物語･･･西沢立志･･･ |
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| 内容細目2 | 日本マクドナルドの食育への取り組み･･･旭利彦･･･ |
| 内容細目3 | 「食育文化都市」御食国(みけつくに)若狭おばま・・・中田典子･･･ |
| 内容細目4 | これまでの食育、これからの食育を語る 変革期は“学歴より食暦”･･･砂田登志子･･･ |
| 内容細目5 | 全国学校給食甲子園 給食の現場から食育を考える･･･特定非営利活動法人 21世紀構想研究会･･･ |
| 内容細目6 | 連載 私の<酒場文化>百景 第13回 松本清張の酒場とその俗習 その四･･･児玉武･･･ |
| 内容細目1 | イタリア・ピエモンテ州を訪ねて<後編> ピエモンテの食をめぐって･･･佐藤美子･･･ |
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| 内容細目2 | 連載 新製品開発レポート⑯ UCC上島珈琲 女性向けのトクホ『ミス・ボーテ』を新発売・・・浜野次朗･･･ |
| 内容細目3 | 連載 食にまつわるエトセトラ② ホワイトアスパラガスの話･･･大島槇子･･･ |
| 内容細目4 | 世界料理サミット 2009 TOKYO TASTE |
| 内容細目5 | 世界パティスリー初開催 日本チーム優勝する |
| 内容細目6 | 業界・企業ルポ □世界レベルの水産資源確保へ |
| 内容細目1 | □コタラヒムブツ摂取による「花粉症への作用」。初めての大規模調査実施 |
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