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食品工業
Food industry
光淋書院
05598990
各号 - 出版年月日
2009/09/15
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| 雑誌名,シリーズ名 | 食品工業 Food industry |
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| 各号 - 巻号 | Vol.52 No.19 (1185) |
| 各号 - 年月次 | 2009.10.15 |
| 各号 - 出版年月日 | 2009/09/15 |
| 各号 - ページ | 114,4p |
| 各号 - 特集記事 | 食肉市場を制する マーケティング戦略 |
| 発行頻度 | 半月刊 |
| 出 版 者 | 光淋書院 |
| 登録番号 | 400014056 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | 特集：肉製品とその関連市場を探る |
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| 内容細目2 | カナダビーフの魅力とカナダビーフ輸出連合会の役割：野村昇司 |
| 内容細目3 | メキシカンポークの食品安全管理について：メキシカンポーク輸出業者協会 |
| 内容細目4 | アメリカ産家禽と協会のプロモーション：旭利彦 |
| 内容細目5 | 畜肉加工用品質改良剤製剤『ソフテースト』の効果：小島麻美 |
| 内容細目6 | 食肉加工の動向と最新の食肉加工機械：稲坂裕実 |
| 内容細目1 | 焼肉のたれ市場動向：平野達雄/古賀肇 |
|---|---|
| 内容細目2 | 縮む食品市場と高付加価値経営(その1)：小塚善文 |
| 内容細目3 | 大塚食品のマンナンヒカリ事業戦略 中核商品と位置付け、認知率獲得へ |
| 内容細目4 | 現代女性のセルフメディケーションと体内美容サポート飲料「密-hisoka-」 |
| 内容細目5 | キューピー09「秋・冬」業務用新製品「ひろがるベイクマヨ」など11品発表 |