食品衛生学雑誌
OH:Journal of the Food Hygienic Society of Japan
日本食品衛生学会
00156426
各号 - 出版年月日
2019/08/25
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雑誌名,シリーズ名 | 食品衛生学雑誌 OH:Journal of the Food Hygienic Society of Japan |
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各号 - 巻号 | Vol.60 No.4 (347) |
各号 - 年月次 | 2019 |
各号 - 出版年月日 | 2019/08/25 |
各号 - ページ | 73-125,J-97p |
発行頻度 | 隔月刊 |
出 版 者 | 日本食品衛生学会 |
各号 - 注記 | 年間購読2019 60(1-6) 6冊 24,000円 |
登録番号 | 400026286 |
各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌バックナンバー) |
内容細目1 | ヘッドスペース-GC/MSによる食品用ラミネートフィルム中の残留有機溶剤の分析.....尾崎 麻子, 岸 映里, 大嶋 智子, 角谷 直哉, 阿部 裕, 六鹿 元雄, 山野 哲夫 |
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内容細目2 | 油脂および脂肪性食品用合成樹脂製器具・容器包装の蒸発残留物試験に関する考察.....河村 葉子, 和田 岳成, 山口 未来, 六鹿 元雄 |
内容細目3 | 食品および微生物培養液サンプルにおける寒天平板上微生物コロニー数の特性.....藤川 浩, 椿 広計 |
内容細目4 | LC/Tribrid Orbitrapによる強壮系健康食品中のPhosphodiesterase-5阻害薬および構造類似体の分析.....坂本 美穂, 蓑輪 佳子, 岸本 清子, 中嶋 順一, 鈴木 仁, 守安 貴子, 深谷 晴彦, 斉藤 貢一 |
内容細目5 | LC-MS/MSを用いた植物毒18成分の一斉分析法の開発.....大石 晃史, 永富 康司, 鈴木 康司 |
内容細目6 | 管理試料を用いた食物アレルゲンELISA検査(卵および乳)の不確かさ評価および内部精度管理.....桑原 香織, 平尾 千波, 平野 晃 |
内容細目1 | 「健康食品」の安全性・有効性情報データベースを活用した機能性表示食品の安全性情報の検討.....小林 悦子, 西島 千陽, 佐藤 陽子, 千葉 剛 |
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