資料詳細

概要

Journal of food science
AB:J. food sci. KT:Journal of food science
Institute of Food Technologists
00221147
各号 - 出版年月日
2002/09

利用状況

詳細

雑誌名,シリーズ名 Journal of food science AB:J. food sci. KT:Journal of food science
各号 - 巻号 Vol.67 No.7
各号 - 年月次 2002.Sep
各号 - 出版年月日 2002/09
各号 - ページ 2789p
各号 - 特集記事 See IFT'S Two Web-based Scientific Journals:at www.ift.org
発行頻度
その他
出 版 者 Institute of Food Technologists
各号 - 注記 年間購読
登録番号 400004825
各号 - 配架場所コード
019 書庫(製本)