食品衞生研究
OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究
日本食品協會
05598974
Volume - Pub. Date
2007/01/05
|
Title | 食品衞生研究 OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究 |
---|---|
Volume - Vol. No. | Vol.57 No.1 (682) |
Volume - Years of Serial | 2007.1 |
Volume - Pub. Date | 2007/01/05 |
Volume - Page | 108p |
Volume - Feature Article | 新規食品添加物ブタノール/コエンザイムQ10を含む食品の取扱い |
Frequency | 9 |
Publisher | 日本食品協會 |
Registration No. | 400010426 |
Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌バックナンバー) |
Contents Note 1 | 優秀課題:真空調理の微生物木がい分析および制御 |
---|---|
Contents Note 2 | ノロウイルスによる急性腸炎の集団発生と施設消毒方法 |