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栄養学雑誌
OH:The Japanese journal of nutrition. OH:榮養學雑誌
日本栄養改善学会
00215147
各号 - 出版年月日
2014/08/01
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| 雑誌名,シリーズ名 | 栄養学雑誌 OH:The Japanese journal of nutrition. OH:榮養學雑誌 |
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| 各号 - 巻号 | Vol.72 No.4 (183) |
| 各号 - 年月次 | 2014.August |
| 各号 - 出版年月日 | 2014/08/01 |
| 各号 - ページ | 39,i-vip |
| 発行頻度 | 隔月刊 |
| 出 版 者 | 日本栄養改善学会 |
| 登録番号 | 400020457 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | 1.集団給食施設における目測法を用いた残菜調査の妥当性･信頼性に関する系統的レビュー.....穴迫 唯衣･赤松 利恵 |
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| 内容細目2 | 2.レスベラトロールが閉経後早期モデルマウスの肝臓薬物代謝酵素遺伝子発現に及ぼす影響.....東泉 裕子･市田 尚子･西出 依子･石見 佳子 |
| 内容細目3 | 3.聴覚障がい幼児の咀嚼習慣と口腔機能発達を支援する食教育の実践.....尾﨑 はすみ･尾崎 莉沙･小池 未菜･駒居 南保･山口 光枝･住田 実･永井 成美 |
| 内容細目4 | 4.住まい別にみた大学生の朝食欠食習慣に及ぼす要因.....長幡 友実･中出 美代･長谷川 順子･兼平 奈奈･西堀 すき江 |