栄養日本(日本栄養士会雑誌)
00136492
各号 - 出版年月日
2018/01/01
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雑誌名,シリーズ名 | 栄養日本(日本栄養士会雑誌) |
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各号 - 巻号 | Vol.61 No.1 (761) |
各号 - 年月次 | 2018.1 |
各号 - 出版年月日 | 2018/01/01 |
各号 - ページ | 46p |
各号 - 特集記事 | 特集:食のトレンドの変遷、そして今年は? |
発行頻度 | 月刊 |
登録番号 | 400024593 |
各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌バックナンバー) |
内容細目1 | [ 特集 ] 食のトレンドの変遷、そして今年は? ブームとトレンドから見る日本人の食行動~高度経済成長期から現在まで~ 畑中三応子(編集者・ライター)2018年、キッチンはさらに外へ、社会は健康志向へ 大村美香(朝日新聞東京本社文化くらし報道部記者)外食産業の今とこれから~2018年のトレンドを考える~ 本間朋子((有)Let It Be代表取締役) |
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