食品衞生研究
OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究
日本食品協會
05598974
各号 - 出版年月日
2002/09/05
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雑誌名,シリーズ名 | 食品衞生研究 OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究 |
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各号 - 巻号 | Vol.52 No.9 (630) |
各号 - 年月次 | 2002.9 |
各号 - 出版年月日 | 2002/09/05 |
各号 - ページ | 114p |
発行頻度 | 月刊 |
出 版 者 | 日本食品協會 |
登録番号 | 400004549 |
各号 - 配架場所コード | 019 書庫(製本) |
内容細目1 | パルスネットの構築:最近のDNA解析に基づいた分子疫学的ネットワークシステム |
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内容細目2 | 疫学解析による食中毒の原因究明 |
内容細目3 | 市内一円で発生したSalmonella Enteritidis 食中毒の集団発生事例 |
内容細目4 | Shigella Sonneiを原因とする韓国産かきによる食中毒 |