食品衞生研究
OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究
日本食品協會
05598974
Volume - Pub. Date
2018/02/05
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Title | 食品衞生研究 OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究 |
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Volume - Vol. No. | Vol.68 No.2 (815) |
Volume - Years of Serial | 2018.2 |
Volume - Pub. Date | 2018/02/05 |
Volume - Page | 118p |
Frequency | 9 |
Publisher | 日本食品協會 |
Registration No. | 400024446 |
Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌バックナンバー) |
Contents Note 1 | ●ボツリヌス食中毒に係わる現状と課題 |
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Contents Note 2 | ●食物アレルゲンの表示制度と検査法、および多機能アレルゲンデータベースADFSについて |