臨床栄養
OH:Journal of clinical nutrition. OH:The Japanese journal of clinical nutrition
醫歯藥出版
04851412
Volume - Pub. Date
2014/12/01
|
Title | 臨床栄養 OH:Journal of clinical nutrition. OH:The Japanese journal of clinical nutrition |
---|---|
Volume - Vol. No. | Vol.125 No.7 (859) |
Volume - Years of Serial | 2014.12 |
Volume - Pub. Date | 2014/12/01 |
Volume - Page | 782-889p,A1-A5 |
Volume - Feature Article | これからの給食経営管理システム-切り離しのできない給食経営管理と臨床栄養管理 |
Frequency | 9 |
Publisher | 醫歯藥出版 |
Registration No. | 400020768 |
Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌バックナンバー) |
Contents Note 1 | 1.給食経営管理の現状と問題点―臨床栄養管理とのつながりを考える.....松月弘恵 |
---|---|
Contents Note 2 | 2.事例から学ぶ 成功する給食経営管理.....岐阜大学医学部附属病院 田村孝志・総合青山病院 弘中雅美・帝京大学医学部附属病院 朝倉比都美・南大和病院 工藤美香 |
Contents Note 3 | 3.委託会社の立場より―管理栄養士と調理師との連携.....鈴木茂夫 |
Contents Note 4 | 4.給食経営管理と臨床栄養管理の相互リンク.....中東真紀 |