日本家政学会誌
Journal of home economics of Japan
日本家政学会
09135227
各号 - 出版年月日
2011/02/15
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雑誌名,シリーズ名 | 日本家政学会誌 Journal of home economics of Japan |
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各号 - 巻号 | Vol.62 No.2 (550) |
各号 - 年月次 | 2011 |
各号 - 出版年月日 | 2011/02/15 |
各号 - ページ | 72p |
発行頻度 | 月刊 |
出 版 者 | 日本家政学会 |
各号 - 注記 | 年間購読2011 62(1-12) 12冊 円 (後払い) |
登録番号 | 400015963 |
各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌バックナンバー) |
内容細目1 | 報文 「全国友の会」の「時間しらべ」にみられるライフスタイル指標の変容:樋口幸永・近藤隆二郎 |
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内容細目2 | 調理条件が昆布煮物の総ヒ素量ならびに抗酸化性に及ぼす影響:佐藤久美・村上和雄・花岡研一・長尾慶子 |
内容細目3 | ヘアカラー,ピアスにみる身体装飾意識の構造-帰国生徒校と一般校の比較から-:松岡依里子 |
内容細目4 | 郊外居住における親子の居住形態からみた食事空間と食事の仕方-住宅内・外における-:伊東理恵・今井範子・牧野唯 |
内容細目5 | 資料 男子校中学・高校生の「保育教育に関連する意識」の調査;共学校との比較検討:伊藤葉子・倉持清美・堀内かおる |
内容細目6 | 加熱後の鮭,鯖,鶏肉の保存が水分量,脂肪量,官能評価に及ぼす影響:原田良子・杉山寿美・元木万里子・石永正隆 |
内容細目1 | シリーズ くらしの最前線76:遠隔医療のこれから:東福寺幾夫 |
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内容細目2 | 関連報告 第16回ARAHE国際大会(フィリピン大会)おお知らせ |