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概要

医食同源世界の鍋料理 同じ素材で和洋中を楽しむ
能宗久美子著
596-NO
農山漁村文化協会
1994/02

利用状況

詳細

和洋区分
和書
書名,巻次,叢書名 医食同源世界の鍋料理 同じ素材で和洋中を楽しむ
著者名 能宗久美子著
出 版 者 農山漁村文化協会
出版年月日 1994/02
定価 1,430
ペ ー ジ 111p 図版12枚
サ イ ズ 21cm
ISBN1 4540930974
件名 料理

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所蔵1 冊
  • 1
    ラベル
    • 分類記号2596
    • 著者記号NO
    • 副本記号
    登録番号

    000098328

    分類記号2
    596
    著者記号
    NO
     
    配架場所コード
    008 4F閲覧室(図書)
    所蔵区分
    11 学内者のみ貸出可