所蔵一覧
概要
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聞き書ふるさとの家庭料理 5 もち 雑煮
農山漁村文化協会
2002/12
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | 聞き書ふるさとの家庭料理 5 もち 雑煮 |
| 著者名 | 農山漁村文化協会編 |
| 出 版 者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版年月日 | 2002/12 |
| 定価 | 2,381 |
| ペ ー ジ | 253, iiip |
| サ イ ズ | 22cm |
| ISBN1 | 4540021826 |
| 注記 | 解説: 奥村彪生 |
| 件名 | 日本料理 餅 料理(日本) 調理学 |
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所蔵1 冊
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1ラベル
- 分類記号2596.212
- 著者記号KI
- 副本記号5
登録番号000087850
分類記号2596.212著者記号副本記号5配架場所コード008 4F閲覧室(図書)所蔵区分11 学内者のみ貸出可