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伝え継ぐ日本の家庭料理 15 年取りと正月の料理 別冊うかたま
農山漁村文化協会
2020/12
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Status Information
Detail
| Jpn. or Foreign | 和書 |
|---|---|
| Title | 伝え継ぐ日本の家庭料理 15 年取りと正月の料理 別冊うかたま |
| Author | 日本調理科学会企画・編集 |
| Publisher | 農山漁村文化協会 |
| Pub. Date | 2020/12 |
| Price | 1,600 |
| Page | 128p 挿図, 地図 |
| Size | 25cm |
| Notes | シリーズ番号は裏表紙による |
| Subjects | 米飯 |
| Contents Note 1 | どんぶり雑炊おこわ |
|---|
Holding List
Holding1 items
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1Label
- Classification 2596.21
- Author No.TU
- Copy No.15
Registration No.000121794
Classification 2596.21Author No.Copy No.15Shelf Code008 4F閲覧室(図書)Status11 学内者のみ貸出可