聞き書ふるさとの家庭料理 5 もち 雑煮
農山漁村文化協会
2002/12
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Jpn. or Foreign | 和書 |
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Title | 聞き書ふるさとの家庭料理 5 もち 雑煮 |
Author | 農山漁村文化協会編 |
Publisher | 農山漁村文化協会 |
Pub. Date | 2002/12 |
Price | 2,381 |
Page | 253, iiip |
Size | 22cm |
ISBN | 4540021826 |
Notes | 解説: 奥村彪生 |
Subjects | 日本料理 餅 料理(日本) 調理学 |