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医食同源世界の鍋料理 同じ素材で和洋中を楽しむ
農山漁村文化協会
1994/02
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| 和洋区分 | 和書 |
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| 書 名 １ | 医食同源世界の鍋料理 |
| 書 名 ２ | 同じ素材で和洋中を楽しむ |
| 著者名 | 能宗久美子著 |
| 出 版 地 | 東京 |
| 出 版 者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版年月日 | 1994/02 |
| ペ ー ジ | 111p 図版12枚 |
| サ イ ズ | 21cm |
| ISBN1 | 4540930974 |
| 件名 | 料理 |
| 登録番号 | 000098328 |
| 請求記号 | 596-NO |
| 配架場所コード | 008 4F閲覧室(図書) |
| 所蔵区分 | 11 学内者のみ貸出可 |